以連鎖餐飲、旅遊團餐、網紅餐飲為沉點對象，以批發市場、銷售連鎖企業、大型電商平臺等為沉點場所，要加強食物平安輿情監測研判和預警通報，通知要求，要暢通食物平安投訴舉報渠道，切實消弭食物平安風險。強化全鏈條、線上線下一體化風險排查，依法維護消費者權益。

　　各地要充实操纵廣播、電視、網等各類媒體，全面加強農村集體会餐办理，要加大食物平安抽檢力度，積極開展防止誤飲甲醇、誤食有毒野生菌等食物平安科普宣傳；加大監督檢查力度，圍繞粽子等節令食物、節日期間風險較高食物和摻雜摻假、“兩超一非”、虛假宣傳等群眾反映強烈的問題，抓好網餐飲食物平安問題管理；通知強調，深切排查各類風險隱患；无效防範化解食物平安風險隱患，聚焦大消費食物、網紅食物、保健食物等沉點品類。